Süßes Glück: Tortensäge kaufen: der günstigste Tortendraht ist im Test der beste

Um einen Tortenboden zu teilen, wird eine Tortensäge benötigt

Mit einer guten Tortensäge oder einem Tortendraht lässt sich ein Tortenboden gerade und vor allem einfach durchschneiden. Doch leider können nicht alle erhältlichen Tortendrähte im Test überzeugen. Welche haben die besten Bewertungen und worauf sollte man beim Kauf unbedingt achten?

Was ist eine Tortensäge?

Eine Tortensäge ist ein einfaches Hilfsmittel zum Teilen von Tortenböden. Egal ob Bisquitboden oder Rührteigboden - mit diesem Hilfsmittel gelingt das ganz einfach. Die Tortensäge besteht aus einem höhenverstellbaren Sägedraht, der an beiden Seiten mit einer Konstruktion fixiert ist. Dieses nützliche Tool hat an der Seite eine Höhenmarkierung, so lässt sich die gewünschte Dicke einstellen. Der Vorteil ist, dass die Säge zum einen sehr gut durch den gebackenen Teig geht, es entstehen kaum Krümel. Zum anderen kann der Draht so geführt werden, dass der Tortenboden absolut gleichmäßig und eben geteilt wird. Mit der Tortensäge ist es sogar möglich, einen Bisquitboden drei oder sogar vier mal zu teilen. Mit einem gewöhnlichen Messer wäre das viel schwieriger.

Was ist ein Tortendraht?

Ein Tortendraht ist im Prinzip das selbe, die Begriffe werden synonym verwendet. Es gibt aber streng genommen einen kleinen Unterschied, bei einer Tortensäge wird mit einem dünnen Sägeblatt geschnitten, bei einem Tortendraht mit einem scharfen Draht mit oder ohne Sägestruktur (nicht zu empfehlen). Beides funktioniert gut, achten Sie nur darauf, dass der Draht gezahnt ist.

Wir empfehlen, ein Modell mit gezahntem Schneidedraht zu kaufen!

Worauf sollte ich beim Kauf eines Tortenteilers achten?

Beim Kauf sollten Sie unbedingt darauf achten, dass die gewünschte Höhe des Bodens exakt an der Seite eingestellt werden kann. Die Säge sollte außerdem aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt sein. Ein dünner Draht ist nur für weiche Böden wie Bisquit wirklich gut, nicht für knusprige, feste Böden. Im Praxistest zeigen einige Produkte aus dem Internet leider schwächen, weil die Sägeblätter nicht scharf genug sind. Es lohnt sich also, etwas mehr in ein hochwertiges Markenprodukt zu investieren. Im Test zeigt sich jedoch, dass es teure Produkte gibt, die nicht so gut funktionieren, z. B. die Modelle von Wilton. Sie kommen nur auf eine Breite von 27 cm oder sind nicht hoch genug. Die auf dieser Seite vorgestellten Sägen sind qualitativ gut und funktionieren im Praxistest einwandfrei.Unser Testsieger ist ein günstiges Markenprodukt von Wenco. Für Profis gibt es ein sehr gutes Modell von Lauterjung, das allerdings seinen Preis hat.

Achten Sie auch auf die maximale Höhe, zwar kommt es in der Regel nicht vor, dass so hohe Böden geschnitten werden sollen, aber wenn doch, ist es hilfreich, dass die Einstellung von einer Stärke von bis zu 10 cm oder mehr möglich ist. Der Durchmesser ist angegeben, die meisten Produkte sind für Torten mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm nutzbar. Kleinere Torten können damit natürlich auch geschnitten werden. Wer auch Blechkuchen schneiden möchte, benötigt einen längeren Tortendraht.

Wo kann ich die Säge für Tortenböden am besten kaufen?

Es gibt eine große Auswahl an Tortensägen im Internet beispielsweise bei Amazon. Wenn Sie dort bestellen, werden Sie feststellen, dass die Auswahl an nützlichen Tools zum Backen und auch an Produkten für Tortendekorationen der groß ist. In der Regel sind es spezialisierte Shops, die ihre Produkte dort als Drittanbieter verkaufen. Wenn Sie gleich mehrere Artikel bestellen, sparen Sie Versandkosten. Wird die Ware direkt über Amazon selbst verkauft, ist die Lieferung ab einem Einkaufswert von 29 € versandkostenfrei. Für Prime Kunden ist es sogar vollständig kostenlos.