Schokolade und Haselnuss Baiser Semifreddo (Eis, Parfait)

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Bild: Lisa Cericola/flickr.com

Das italienische Dessert Semifreddo ist ein Eis mit mousseartiger Konsistenz. Dieses Rezept sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern kann im Voraus für eine Dinner-Party einfach gemacht werden. Außerdem ist keine Eismaschine erforderlich.

Schnelles Dessert mit Erdbeeren im Glas, das einfach nur himmlisch schmeckt

Schnelles Dessert mit Erdbeeren, Sahne und Baiser für das Du sicher ein dickes Lob erhältst.

Super schokoladiger Schokoladenpudding mit Kokosmilch

 

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Rezept ist glutenfrei, vegan, ohne Milch, ohne Ei

Schokoladensorbet – dunkles Schokoladeneis ohne Milch

Dieses intensive, kräftige Schokoladensorbet wird Dich inspirieren!

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Nemesis, englisches Dessert mit Schokolade

Die Nemesis ist eine Art Tarte, für jeden Schokoladenliebhaber eine Offenbahrung!

Einfaches Dessert mit Schokolade: Schokoladencreme

Rezept: Schokoladencreme

Rezept Schokoladensauce nach Tim Mälzer

Dieses Rezept für Schokoladensauce habe ich nicht selbst erfunden, es stammt ursprünglich von Tim Mälzer. Ich habe es jedoch ein wenig abgeändert.

Ein Rezept für Eis-Creme ohne Eismaschine: Eis-Creme Mascarpone-Orange

Eis selber zu machen ohne Eismaschine ist nicht so einfach. Grundsätzlich gelingt Eis mit hohem Fettanteil ohne Eismaschine besser. 

Ein köstliches Dessert: reichhaltige Schokoladen Tarte

Diese Schokoladen Tarte ist weich, intensiv-schokoladig und hat eine seidige Konsistenz. Als Dessert beispielsweise mit einer Kugel Eis oder mit Schlagsahne ist sie unwiderstehlich.